Amanteigado Facil

Algo fácil pra um lanche da tarde, pode ser servido quentinho ou gelado com um recheio ou sem nada só ele mesmo com um cafézinho…

Ingredientes

  • 1 xicara de manteiga sem sal.
  • 1 xicara e meia de açúcar refinado.
  • 2 xicaras de farinha de trigo.
  • 1 ovo.
  • 15ml de baunilha.
  • pitada se sal

Instruções

  1. Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e amasse até formar uma massa.
  2. Abrir a massa e cortar os biscoitos ou se preferir faça bolinhas achatadas.
  3. Assar em forno preaquecido a 160 graus até dourar.
  4. Pode ser rechear com doce de leite, trufa, goiabada cremosa e etc. Unindo duas partes e formando tipo um “sanduiche”
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